Wednesday 31 August 2016

NỘI TÔI - QUÁCH PHÚ THÀNH 11 TUỔI



Thử Tài Siêu Nhí / Nội Tôi - Quách Phú Thành 11 Tuổi/ 17:57

CHỜ ( Trầm Vân )


Khung Thơ Kim Quang

Chờ

Em nơi xứ lạ lắm khi buồn
Đau đáu nhìn về phía cố hương
Nhớ con đường phố quen chân bước
Và đóa tình xưa tỏa ngát thơm

Em có ngồi nghe gió lạnh vai
Thu về dòng lá úa chia hai
Nửa lạ phương trời chiều thắc thỏm
Nửa rơi quê cũ nhớ thương cài

Có ngồi đếm kỷ niệm trên tay
Cho dài thêm những ngón thu gầy
Khoác lại bờ vai mùa lá đổ
Dìu bước tình nhau ngây ngất ngây

Và có ngồi mơ ngọt tiếng mưa
Gõ đôi lòng mở cửa giao thừa
Những giọt mưa hoa rơi cuống quít
Thấm xanh hồn chẳng kịp che ô...

Thấm ngát từ xưa tới tận giờ
Con đường hoa cỏ vẫn ngu ngơ
Thoảng bóng em về chim rối hót
Bừng ngát hương yêu cuối ngõ chờ

Trầm Vân


4 THỨ TRÊN ĐỜI KHÔNG NÊN NỢ...



4 THỨ TRÊN ĐỜI KHÔNG NÊN NỢ...


 Có những điều dù thân thiết đến mấy, gắn bó đến mấy, con người cũng không nên nợ, và đã hứa là phải làm kỳ được.

Lời hứa là một sự xác tín với người kia khi được đề nghị một việc nào đó, hoặc có khi tự mình khơi ra và hứa là sẽ làm một điều gì đó cho người ta. Thông thường, mình hứa là lúc mình cảm thấy mình có khả năng thực hiện việc đã hứa. Lời hứa đó là lời hứa nằm trong khả năng, và lúc mình hứa mình không phải đắn đo, suy nghĩ.

Tuy nhiên, không phải bao giờ mình cũng có khả năng làm được những điều đã hứa một cách hoàn hảo. Vì có khi do khách quan, lúc mình hứa thì mình còn có khả năng, nhưng đến khi thực hiện thì mình đã không còn khả năng làm được. Cái này nó cũng nằm trong quy luật vô thường, bởi sự vật, hoàn cảnh luôn biến thiên, thay đổi, sanh diệt, xuống lên liên tục. Ví dụ như mình hứa là mình sẽ đi xem phim với một ai đó vào thứ mấy đó, lúc mấy giờ cụ thể đó, nhưng đến thời điểm hứa (hẹn) đó mình bị bệnh hoặc có công việc đột xuất mà nếu mình không giải quyết thì sẽ ảnh hưởng lớn, gây thiệt hại cho nhiều người…

Trên đời có những thứ muốn trọn vẹn tình thân, trọn vẹn tình cảm bạn bè thì tuyệt đối không nên nợ hay hứa hươu hứa vượn.


1. Không nên nợ tiền bạc

Chúng ta vẫn hay nói: Đã là anh em người nhà thì không nên phân biệt của anh của tôi, như vậy mới chứng tỏ được tình cảm thân thiết. Song bên cạnh đó là kinh nghiệm của người xưa: Anh em ruột thịt cũng phải tiền bạc phân minh để tránh sứt mẻ tình cảm.

Giữa anh em người thân thực ra đôi khi không thể rõ ràng về tài chính. Tuy là như vậy, nhưng có những khoản cần sòng phẳng, nên trả thì nhất định phải trả đúng lúc. Có như vậy mới giữ được tình cảm bền lâu.

Bạn đừng nghĩ sòng phẳng quá sẽ khiến anh em mất vui, ngược lại, nếu bạn không rõ ràng minh bạch mới tạo cho đối phương tâm lí không thoải mái.

Cho nên đã là người thân, hoặc là có thể đối xử với nhau như tích Khổng Dung nhường lê (là tác phẩm có tính giáo dục cao); nếu không, tốt nhất hãy rạch ròi các món nợ tiền bạc với anh em người thân.

2. Không nợ ai món nợ trách nhiệm

Cuộc sống chúng ta đang sống giống như một vở kịch lớn, mà trong vở kịch đó mỗi người đảm nhận một vai diễn khác nhau như là bố, là mẹ, là anh, là chị, là em, là con, là cháu….Và từng vai diễn lại có những nghĩa vụ và trách nhiệm khác nhau.

Ví dụ là một người con bạn phải có trách nhiệm hiếu kính, chăm sóc ông bà, cha mẹ, những người đã có công sinh thành và nuôi dưỡng bạn, tuyệt đối không được rũ bỏ trách nhiệm này hay nói cách khác đó là món nợ trách nhiệm của người làm con đối với bậc sinh thành mà bạn cần phải trả.

Nếu bạn là người cha người mẹ thì trách nhiệm của bạn chính là nuôi dưỡng, giáo dục cũng như định hướng tư tưởng cho con mình, để con cái trưởng thành trong môi trường tốt, nhận được nền giáo dục văn minh.

Nếu là vợ chồng, bạn phải có trách nhiệm thủy chung, tôn trọng đối phương, cùng nhau vượt qua mọi khó khăn của cuộc sống. Người ta nói phải tu ngàn năm mới có duyên làm vợ chồng, cho nên đừng nợ chồng hay vợ bạn sự chân thành và khoan dung.

Và, nếu là anh chị em ruột thịt trong một nhà, món nợ bạn phải nhớ là hãy sống có trách nhiệm yêu thương, đùm bọc, giúp đỡ anh chị em.

3. Món nợ ân tình

Giữa bạn bè với nhau tốt nhất không nên vướng vào món nợ ân tình, đặc biệt nếu là người thân thì lại càng không nên.

Bạn có thể sẽ hoài nghi, đã là người thân thì sao tránh được nợ nhau tình cảm. Bởi lẽ thường người một nhà vẫn hay tình nguyện làm gì đó cho nhau, giúp đỡ nhau mà không đòi hỏi yêu cầu hay đền đáp. Nhưng chính vì lẽ đó mà chúng ta càng nên tỉnh táo để sống một cách trọn vẹn với lương tâm. Người giúp ta một thì ta phải trả một hoặc gấp đôi, thậm chí là hơn nữa.

Tuy là thế nhưng có những ân tình mà có khi cả đời này chúng ta không thể báo đáp. Ngay trước mắt đó chính là công ơn sinh thành, dưỡng dục của mẹ cha. Vậy thì hãy không ngừng cố gắng, hãy làm tất cả những gì có thể để báo đáp cho cha mẹ.

Ngoài ra khi sống trên đời này chúng ta phải có lòng biết ơn, lòng lương thiện để mang ngọn lửa của tình yêu truyền đi khắp nơi. Nếu mỗi người có thể làm như vậy, thế giới này sẽ trở nên đẹp đẽ gấp bội.

4. Không nên lãng phí thời gian

Người thân bên cạnh chúng ta không bao giờ yêu cầu chúng ta phải có sự thành công to lớn, mà đơn giản chỉ cần mọi thành viên trong gia đình luôn đùm bọc, yêu thương lẫn nhau, vui vẻ, khỏe mạnh. Đó chính là hạnh phúc chứ không phải là có nhiều tiền, nhà lầu xe hơi hay mỗi ngày được ăn sơn hào hải vị.

Vì thế hãy trân trọng từng giây từng phút quý giá bên người thân để yêu thương và chăm sóc họ. Đừng đợi đến khi người thân không còn nữa mới cảm thấy hối hận ăn năn.


7 CÔNG DỤNG HỮU ÍCH CỦA GÓI HÚT ẨM




7 CÔNG DỤNG HỮU ÍCH CỦA GÓI HÚT ẨM

   Khi mới mua một sản phẩm nào đó có một gói hút ẩm bên trong, đa số chúng ta đều vứt gói hút ẩm này đi vì cho rằng nó vô dụng. Nhưng chúng ta có thể tận dụng nó vào nhất nhiều việc hữu ích mà bạn không thể ngờ tới.

Gói hút ẩm hay còn được gọi là gói chống ẩm, túi chống ẩm, túi hút ẩm…, chúng thường được đóng thành những gói nhỏ để bảo quản đồ gia dụng và các sản phẩm công nghiệp, bánh kẹo, đồ ăn đóng gói.
Gói hút ẩm có cấu tạo đặc biệt cho khí ẩm dễ dàng xuyên qua, bên trong túi chứa các hóa chất có khả năng hút ẩm cao so với trọng lượng của nó như: Silicagen (SiO2), Ôxít Canxi (CaO – vôi sống), đất sét Bentonite… trong đó Silicagen và Ôxít Canxi là được sử dụng nhiều nhất do độ hút ẩm tốt, giá rẻ và an toàn với thực phẩm. Đặc biệt Ôxít Canxi được sử dụng ngày càng nhiều vì đó là chất có nguồn gốc từ thiên nhiên và gần gũi với con người, ít độc hại.

1. Làm khô điện thoại dính nước



Khi điện thoại rơi xuống nước, bạn hãy tháo pin và thẻ nhớ, sim điện thoại ra càng nhanh càng tốt rồi để điện thoại vào một cái bát đựng đầy hạt hút ẩm. Bạn nên để qua một đêm, sau đó bật lại điện thoại.

2. Khử mùi



Nếu muốn khử mùi quần áo, giày dép, bạn chỉ cần đặt túi hút ẩm vào trong tủ quần áo, kệ giày dép. Sau một thời gian, những mùi khó chịu sẽ bị bay đi hết, không để lại dấu vết.

3. Lưu giữ những bức ảnh



Nếu bạn đã từng khó chịu vì những bức ảnh bị nấm mốc thì giờ đây không cần phải lo lắng nữa, chỉ cần bỏ một vài gói hút ẩm trong hộp đựng ảnh sẽ giúp ảnh luôn bền màu và đẹp hơn.

4. Giúp dao cạo râu “sống lâu” hơn



Tuổi thọ trung bình của một lưỡi dao cạo râu được bảo quản trong điều kiện bình thường là khoảng 5 tuần, nhưng nếu bạn bỏ túi hút ẩm vào một chiếc túi kín đựng lưỡi dao cạo sẽ giúp gia tăng “tuổi đời” của chúng lên tới vài năm. Nhưng bạn cần phải thay mới gói hút ẩm thường xuyên để duy trì khả năng thấm hút nước của chúng.

5. Làm bay mùi sách cũ



Đa số mọi người đều cảm thấy khó chịu với mùi mốc của sách cũ. Ẩm ướt chính là nguyên nhân dẫn tới mùi này, tạo ra sự phân hủy của giấy, vì thế nên bạn hãy hạn chế sự ẩm ướt bằng cách cho cuối sách vào một cái túi cùng vài gói hút ẩm.

6. Giúp đồ bạc không bị xỉn



Sau một thời gian dài sử dụng, đồ bạc có thể bị xỉn màu, một lớp ăn mòn hình thành trên bạc sau đó phản ứng với các chất hóa học trong không khí, khiến bạc dần không còn sáng bóng và ngả màu. Bỏ đồ bạc vào một túi nhựa cùng vài gói hút ẩm sẽ hạn chế ẩm ướt và giúp đồ bạc không bị xỉn.

7. Lưu giữ hoa




Nếu muốn giữ những bó hoa đặc biệt lại làm kỷ niệm, bạn hãy bỏ những bông hoa vào một hộp nhựa chứa các hạt hút ẩm để làm chậm lại quá trình phân hủy của hoa và bảo quản được lâu hơn khi đã rút hết nước. 

MÓN GỎI ĐU ĐỦ THÁI LAN




Gỏi Đu Đủ Thái Lan /3:48

Monday 29 August 2016

RU LẠI CÂU HÒ - NGUYỄN MỸ TIÊN




Người Hát Tình Ca - Tập 8 / Ru Lại Câu Hò - Nguyễn Mỹ Tiên /9:11


NHỮNG ĐỨA CON CỦA MÁ ( Song Nhi )



NHỮNG ĐỨA CON CỦA MÁ

Hồi nội đem trầu cau cưới má về cho ba. Nhiều người nói má có phúc lấy chồng ăn học đầy mình. Đã vậy còn đẹp trai con út, vườn ruộng thì mênh mông. Bên xứ đó biết bao con gái vậy mà qua tuốt miệt này cưới má. Sau đám cưới một tuần má lên chức má liền. Không phải má của Dung đâu. Bởi lúc đó Dung còn là một sinh linh bay phất phơ tận phương nào. Má thành má của một đứa nhỏ hai tuổi ốm nhách ốm nhom tên Xiêm. Con của ba với một cô miên lai nào đó ở miệt Sóc Trăng – Trà Vinh.

Một năm sau má sinh thêm Dung, suốt khoảng thời thơ bé của mình Dung gặp Bác Hai ở trên xóm chợ nhiều hơn ba mình. Ba Dung làm soạn giả, kiêm dàn dựng kiêm luôn ông bầu cho một đoàn gánh hát. Chắc vì kiêm nhiều việc như vậy nên ba đi quanh năm, suốt tháng. Quên luôn mình còn có vợ, hai con gái và một bà mẹ già ở cái xóm Xẻo Mây này. Gánh của ba hát hay cỡ nào đi lưu diễn bao nhiêu tỉnh miền Tây thì Dung với má không biết. Dung chỉ biết má với Dung chưa một lần được coi đoàn của ba diễn. Ba nổi tiếng nổi danh ra sao cũng chẳng biết. Chỉ biết ba chỉ về nhà khi ba cần tiền mà thôi.

Ba về lâu thì bữa trước bữa sau là đi, mau thì ăn xong bữa cơm. Trước khi đi bao giờ trong tay ba cũng có cái kim tây đính một hai khâu vàng của bà nội đưa. Nội không đưa thì má cũng đưa vậy thôi, không có gì khác biệt. Những lần ba về chị hai Xiêm và Dung đứng lấp ló chỗ hàng cột nhà lén len nhìn ba. Tóc ba mướt rượt, quần áo thẳng băng không như ba của tụi thằng Tí hay con Lượm. Chị hai với Dung không dám mơ được ba làm nhong nhong cho mình cưỡi như ba tụi nó. Chỉ muốn được ba ôm một cái để hít hà mùi dầu thơm trên người ba cho đã. Nhưng chắc tại chị hai Xiêm lem nhem nên ba không nhận ra được đó là con gái của mình. Cũng như sợ ẵm Dung sẽ làm nhăn mất bộ đồ hổng chừng.

Lần này ba về bốn ngày rồi mà ba chưa đi. Không ai biết lý do gì nhưng Dung biết. Sáng hôm kia má đi chợ, Dung nghe giọng nội cương quyết:
– Bây đói thì về đây tao nuôi. Tao không cho bây tiền làm tuồng dựng tuồng gì đó nữa. Bao năm nay bây rút rỉa nhà này giờ còn cái vỏ mục chớ còn cái gì đâu. Chuyện bây tác tệ bên ngoài tao biết hết. Nhưng tao nói trước cho bây biết, nhà này chỉ có con dâu duy nhất là má con Dung thôi. Bây mà dẫn cái ngữ ẻo lả, ngả ngớn đó về Tao vác chổi chà tao đập cho mang nhục.
Ngày hôm sau thì ba đi. Lúc xuống đò ba còn dặn đi dặn lại má ”Coi ráng chạy giùm anh nghe mình”. Đó là lần đầu tiên Dung nghe ba gọi má ngọt ngào êm dịu như vậy.

Cả tuần đó má quơ quào từ vườn sau ra tới nhà trước. Bầy vịt định nuôi đẻ, đám heo mới vô tạ, cá dưới ao, má đem bán hết. Bán mão* luôn đám xoài cát sau vườn. Sợ ba trông, thay vì nhắn ba về như dự định. Má tất tả dẫn theo chị hai với Dung đón xe đò đi tới chỗ đoàn hát của ba đang diễn. Khuya má tần ngần thở dài mấy lần khi gói cặp vòng cưới chạm kiểu bánh ú trong cái khăn mùi xoa. Má sợ chưa đủ số ba cần.

Tới chỗ đoàn hát của ba đang dựng rạp thì trời đã trưa. Má kêu hai ly nước mía trước cửa rạp cho chị hai Xiêm với Dung uống. Biểu hai đứa ngồi yên đó đừng chạy lung tung. Nói đôi ba câu nhờ dì bán nước mía ngó chừng. Má đi vội vô rạp kiếm ba. Má nói đi một chút mà Dung uống hết ly nước mía cả buổi trời hổng thấy má trở ra. Tới lúc chị hai Xiêm ngủ gục lên gục xuống mới thấy má ra. Hồi đi má nói sẽ ở mấy ngày cho hai chị em coi hát đã luôn. Vậy mà trả tiền nước mía xong má xốc lại giỏ đệm má biểu chuẩn bị về cho kịp chuyến đò chiều. Mặc kệ dì nước mía có lòng nài giữ, dì nói:
– Chị về chi giờ này cho mệt, sáng mai hãy về cho khoẻ. Chắc chị có bà con là đào kép gì hả. Nếu chị hổng ngại chị lại nhà tui nghỉ ngơi. Tối nay đoàn hát tuồng Dương Quý Phi hay lắm. Cô Mỹ Hạnh vợ ông bầu Thanh đóng vai chánh. Đào hát ở Sài Gòn chính tông nghe. Trời ơi, cổ đẹp hết biết luôn…


Bẵng đi mấy năm, hôm đó lối xế xế chiều. Nghe con Mực sủa inh ỏi ngoài ngõ má bước ra. Thấy một người đàn bà trẻ đẹp tay bồng, tay dẫn con nhỏ. Đứng bợ ngợ trước cổng rào. Má đon đả mời vô nhà uống miếng nước. Miệng hỏi chớ em kiếm ai. Người đàn bà chần chờ một chút rồi nói kiếm người bà con mà tìm nhà không ra. Không biết họ dọn đi chỗ khác hay sao đó. Má ừ hử theo, má nói giờ nhiều người dọn tới dọn đi nên nhiều khi một ngày một bữa kiếm không ra. Rồi má mời người đàn bà đó ở lại ngủ mai hả kiếm tiếp. Mặc cho nội rầy rà dân cù bơ cù bất biết tốt xấu thế nào mà rước vô nhà. Lỡ gặp dân lừa gạt sáng ra không còn cái quần mà bận. Mà má cũng kỳ ghê nơi, cho người ta ở nhờ là tốt rồi. Má còn mần gà nấu cháo đãi người ta. Chị hai Xiêm hỏi:

– Mắc mớ gì không dọn canh rau má cá kho đang ăn mà phải mần gà vậy má.
Má thở hắt ra, trả lời:
– Người ta dân Sài Gòn sợ ăn không quen đồ ăn ở quê.
Má thiệt là hay nhìn sơ vậy mà biết người ta dân Sài gòn dù má chưa đi Sài gòn bao giờ.

Sáng ngày hôm sau nhà không bị mất mát cái gì. Ngược lại còn dư ra nữa là khác. Dư hai đứa nhỏ đang ngủ trên bộ ván và cái phong thư được dằn bằng ly uống trà để trên bàn. Nội kêu chị hai Xiêm đọc coi phong thư nói cái gì. Chị lập cà, lập cập vừa đọc vừa đánh vần, chữ được chữ mất. Chị đọc xong thì nội kêu trời ơi, đất hỡi. Biểu Dung chạy lên chợ kêu bác hai xuống liền cho Nội. Bác hai xuống tới nói đôi ba câu Nội lại sai bác đi kêu ba về gấp. Về liền coi thực hư ra sao.
Còn phần má, hổng cần tới cái thư bởi má hổng biết chữ. Nhưng Má vẫn biết hết, Má biết người đàn bà đó tên Mỹ Hạnh. Má nhớ rõ vóc dáng gương mặt ấy dù chỉ nhìn lén thoáng qua có một lần. Chắc tại cổ ỷ y tưởng má hổng biết mặt cổ. Ui, mà cần gì biết. Nhìn tay cổ đeo hai chiếc vòng kiểu chạm bánh ú thì má biết cổ là ai liền. Ngay khi cổ cùng hai đứa nhỏ ngồi trên bộ ván má cũng đã biết hai đứa nhỏ đó con ai luôn kìa. Chẳng cần tới chờ ba về xác nhận.

Tuần sau, má xách cặp gà tơ mập ú với giỏ xoài cát chín cây đi lên nhà ông chủ tịch xã. Vợ ông chủ tịch xã hồi trước ở chung xóm với nhà nội. Chẳng biết do ông chủ tịch xã thông cảm hoàn cảnh má. Hay do sợ oai bà chủ tịch xã. Chỉ biết hôm sau má xách cái sổ hộ khẩu lên xã thì ổng lấy con dấu đóng lộp cộp gì đó trên mấy tờ giấy. Vậy là má có thêm liền hai đứa con nữa khỏi phải đẻ chửa gì ráo trọi.
Nhiều bữa thấy má ăn chén cơm mà bỏ lên bỏ xuống mâm hai ba lần. Tay này chan canh cho bé Thủy, tay kia lấy xương cá cho út Thông. Nội lại kêu trời kêu đất: ”Dâu ơi, dâu hỡi bây hiền chi mà hiền dữ vậy”. Nào đâu chỉ có vậy má trần thân lai nhộng với tụi nói. Mấy tháng đầu đêm nào thằng Thông cũng thức giấc khóc rỉ rả cả tiếng đồng hồ. Má một tay xoa lưng nó miệng ầu ơ ví dầu. ”Ngủ đi con ngủ ngoan má thương”. Vậy mà nó cứ luôn miệng gọi má ơi, má ời.

Con Thủy chiều chạng vạng nào nó cũng ra đứng trước cổng rào khóc hù hụ như ma trù. Má hỏi nó nhớ má nó hả, nó lắc đầu nói không phải. Nó khóc vì nó sợ tiếng con Vạt Sành kêu trên cây mận hồng đào trước sân. Nó nói có câu vậy thôi đó. Bữa sau má xách dao ra đốn bay cây mận hồng đào bự chảng. Không ai dạy ai biểu nó hết mà bữa kia thấy má ngồi phơi đậu xanh trước hàng hiên. Nó lụm cái nón lá má để gần đó lon ton chạy lại đứng sau lưng quạt quạt hỏi ”mát hông má, má bớt mệt chưa má”. Má cười trả lời với nó ”má mát, má hổng mệt” trong khi mồ hôi vẫn chảy thành giòng trên mặt.
Ba gần như là biệt tích biệt tăm. Không phải ba bận rộn như hồi xưa đâu. Sau khi cô đào chánh Mỹ Hạnh đi theo người tình mới vài tháng. Ba cũng bán gánh hát lại cho người khác. Ba về trồng kiểng làm thơ cùng người yêu dấu mới của ba. Một bà góa trẻ ở gần chợ Tam Bình.

Năm đó, mới ra giêng thì ba về. Mém chút nữa Dung không nhận ra ba. Ba gầy yếu, mái tóc bù xù, nước da vàng vọt, khác với dáng dấp phong độ thường ngày. Chiều ngày ấy trong khi nội vẫn kêu ”trời ơi, đất hỡi” như thường lệ ở nhà trên thì má ngồi khóc hu hu ở sau bếp. Má kêu bốn chị em Dung lại dặn dò chị hai Xiêm những công việc vườn ruộng, heo gà. Phần Dung má cắt đặt lo nấu cơm, nấu nước. Thủy với Thông phải luôn ở nhà trên để nội sai biểu lặt vặt. Má nói ba bị sơ gan cổ chướng nặng lắm. Do hồi trước ba uống rượu với hút thuốc nhiều. Sắp tới má phải lo đi chạy thuốc với ba. Bốn chị em thương má thì phải nghe lời má dặn.
Má bắt đầu những tháng ngày giành giật ba với tử thần. Thời đó chưa có xạ trị như bây giờ chỉ dựa vào thuốc nam thuốc bắc. Chỗ nào nghe có thầy hay má cũng lặn lội đưa ba tới coi mạch hốt thuốc. Ngày xưa, với những người đàn bà của ba, má còn giành giật không lại. Huống hồ chi bây giờ là tử thần. Gần một năm sau ba mất.

Một năm sau ngày ba mất, bữa chiều kia đang ngồi trên trường kỷ, nội bảo thấy nhức đầu. Nội vừa mới bước xuống đất định lại hộc tủ lấy chai dầu thì nội ngã ngang ra. Khi nội tỉnh dậy phân nửa người bị liệt không thể đi đứng như xưa. Thầy thuốc bảo nội trúng gió. Má tiếp tục chạy thầy chạy thuốc nhưng nửa năm sau nội cũng qua đời. Má thường ngày đã ít nói bây giờ càng ít nói hơn. Má như cái bóng câm lặng chỉ biết làm việc quần quật từ sáng tới chiều để nuôi bốn đứa con đang tuổi ăn, tuổi lớn.
Hôm đám giỗ đầu xả tang bà nội có một ông khách lạ đi cùng bác hai tới dự. Lạ vì trước giờ ổng không có qua lại chi với nhà Dung cũng không phải dòng họ bà con. Chớ ai cũng biết ổng là ông chủ tiệm tạp hóa Thuận Bình có cái nhà lầu bự chảng ngoài chợ gần nhà bác hai.

Tối đêm đó bốn chị em Dung núp ở ngoài mấy tấm ván bên mé hiên để nghe lén coi Bác hai nói gì với má. Dung nghe bác hai trai khuyên má tái giá với ông chủ tiệm tạp hóa. Bác nói má cực khổ nhiều rồi. Một thân một mình bốn đứa con làm sao mà lo xuể. Bác nói ổng là bạn bao năm với bác, người tử tế đàng hoàng, vợ chết sớm ở vậy nuôi con khôn lớn. Ổng quý, ổng thương cái tính hiền lành chịu khó của má. Nhiều người cũng bẹo dáng, bẹo hình nhưng ổng không có chịu. Bác hai gái cũng nói thêm vào, bác nói:
– Anh tư Bình là bà con bên tui thành ra tui biết rõ gia cảnh ảnh. Thím đừng có lo những chuyện rườm rà sau này. Mấy đứa con của ảnh tụi nó hiểu chuyện lắm. Biết ảnh muốn chấp nối với thím tụi nó mừng. Ủng hộ nói vô hết mình. Thằng con lớn cưới vợ ảnh cũng chia phần ăn cho nó hẳn hoi. Con nhỏ kế thì có người ta đi hỏi rồi. Thằng út thì đang đi học sắp ra trường. Hai chị em nó đang ở cái nhà anh Tư mua trên Sài gòn hồi mấy năm trước.
Ảnh có nói với tui nếu thím ưng mọi chuyện sau này tùy ý thím hết. Thím dẫn tụi nhỏ ra đó cùng buôn bán. Giả như thím thích ở vườn ruộng. Nhà ngoài chợ ảnh cho thuê lấy tiền mỗi tháng rồi ảnh mua thêm đất đai về đây hủ hỉ cùng thím với mấy đứa nhỏ. Nói chung cần tình nghĩa với nhau chớ cuộc sống cơm gạo coi như không cần lo. Thím nghe anh chị khuyên, bước thêm bước nữa. Có người bầu bạn đỡ hẩm hiu lúc tuổi già. Con cái tụi nó phải lớn rồi lấy vợ lấy chồng đâu có ở cùng mình hoài được đâu.

Những ngày sau đó cứ đôi ba hôm vào xế chiều bác Tư đi cùng vợ chồng bác hai vào thăm má con Dung. Lần nào bác tư cũng xách lỉnh kỉnh bánh trái quà cáp. Bốn chị em Dung thì thầm đoán già đoán non chuyện má có lấy chồng nữa không. Chị hai Xiêm nói tùy ý má còn Dung quen không có ý kiến xưa nay. Út Thông hình như nó thích bác Tư nhất là sau khi bác cho nó mấy món đồ chơi. Riêng con Thủy thì ngược lại nó nói một cách dứt khoát ”Em, hổng cho má lấy chồng đâu‘‘. Tưởng nó nói giỡn chơi ai dè nó làm thiệt.
Hôm trước lúc chạng vạng khi bác hai cùng ông bác tư ấy ra về. Vừa tới cây cầu nhỏ bắt qua con rạch thì hỡi ơi cái cây làm tay vịn cầu không cánh mà bay. Người nhà quê như mấy chị em Dung không cần tay vịn vẫn đi ào ào. Nhưng người ở chợ như những vị khách ấy thì lại khác. Má giả lả bảo chắc mấy đứa con nít trong xóm sơ ý làm rớt cây tay vịn. Má sai Dung với chị Xiêm lấy hai cây trúc thật dài. Cắm xuống bên mé rạch để mấy bác vịn vào như chống sào để đi cho dễ.
Quay vào nhà việc đầu tiên má gọi con Thủy hỏi nó giấu cây vịn cầu ở đâu mau ra gắn lại. Má nói nó làm vậy là vô phép, người ta biết sẽ cười má không biết dạy con. Còn như nữa má sẽ bắt khoanh tay quỳ gối ở trên nhà trên. Lúc đầu nó chối nhưng khi nghe má nói ”Con là con của má tánh nết con ra sao má biết rõ” thì nó cúi gầm mặt mím chặt môi. Chợt nó ngước mặt lên nói:
– Con hổng làm vậy nữa. Nhưng má đừng lấy chồng được không má. Hông ấy, con nghỉ học cho má đỡ cực, má đừng lấy chồng nhe má.
Nó nói tới đó thì mếu máo khóc. Thằng Thông chẳng biết trời trăng gì, thấy con Thủy khóc cũng hùa theo khóc. Nó ôm lấy má như sợ ai đó giật má đi mất hổng bằng. Nó nói bằng giọng ngọng nghịu:
– Con hổng cần mấy chiếc xe đồ chơi đó nữa. Chút con liệng nó xuống sông. Má đừng lấy chồng nghe má. Má đừng bỏ út Thông nghe má….
Chị hai Xiêm với Dung đứng gần đó cũng oà khóc theo. Má đưa tay ngoắc chị em Dung Lại. Má ôm đứa này, rờ đầu đứa kia. Nước mắt má chảy ròng ròng mà miệng má cười, má nói:
– Má có nói má lấy chồng hồi nào đâu. Tụi con đừng khóc má không lấy chồng, má ở vậy với tụi con. Cuộc đời của má chuyện gì cũng thua kém, không bằng người khác. Cái má được nhất là có bốn chị em con. Thương má, cố gắng học hành nên người tử tế.
Không biết má nói gì mà bác Tư Bình không còn tới nhà nữa. Nhưng chắc chắc không phải sợ cái câu hăm dọa của con Thủy ”Ổng mà còn tới nữa em giở cầu để ổng lội rạch về cho biết”. Người ta ở quê nuôi một đứa con đi học đã là chuyện khó. Đằng này bốn chị em Dung điều tới trường đầy đủ. Trăm dâu đổ đầu tầm má quần quật từ sáng đến chiều với ruộng vườn. Hết heo gà tới trồng rau trồng cải chuyện gì má cũng làm tuốt luốt.

Năm đầu tiên chị Xiêm học Đại học ở Sài gòn thì gặp anh Hải. Anh là cháu ruột bà chủ khu nhà trọ chị đang thuê ở để đi học. Anh từ Mỹ về thăm họ hàng, trời xui khiến thế nào mà anh và chị phải lòng chị nhau. Anh ngỏ lời nếu chị ưng thuận thì anh sẽ cưới và rước chị về bển. Nhưng chị lại từ chối lời đề nghị của anh. Má biết chuyện má nhắn chị dẫn anh về quê chơi. Tối đó không biết Má nói gì với chị mà sáng bữa sau chị lại đồng ý lời đề nghị của anh. Đám cưới được gấp rút tổ chức ngay sau đó. Dung hỏi má, má cười cười rồi nói:
– Má thấy cậu Hải mặt mũi dễ coi, nhìn cũng đàng hoàng tử tế. Má biết hai Xiêm nó cũng thương người ta. Nhưng chị hai bây hổng nỡ xa má với tụi bây. Nó muốn ở đây đỡ đần má… Con má tánh ý ra sao má biết rõ. Bởi vậy, má kêu nó đừng vì má mà lỡ duyên nợ. Má còn khoẻ còn lo tụi con được. Mai mốt má già báo hiếu má cũng chưa muộn.
Đám cưới xong, hai năm sau thì chị Xiêm theo chồng về Mỹ. Bữa đưa chỉ đi ra sân bay bốn chị em ôm nhau khóc sướt mướt. Chỉ có má là không khóc, má còn rầy mấy chị em là không được khóc người ta cười cho. Phải mừng cho chị chứ, có đâu khóc bù lu bù loa như con nít. Vậy mà, chị đi rồi ba ngày sau má đụng cái gì đổ bể cái đấy. Lá thư đầu tiên gửi về chị bảo bên nhà chồng rất tốt với chị. Sắp tới chị sẽ đi học tiếp. Chị kể chị nằm mơ thấy cùng với chị em Dung đi nhổ bông súng về nấu canh chua cá linh. Tỉnh giấc dậy chị nhớ nhà òa khóc khiến chồng chị phải an ủi mãi. Chắc sợ bấy nhiêu đó không đủ diễn tả nỗi nhớ của mình. Cuối thư chị còn nhắc lại ”nhớ má quá trời má ơi”. Báo hại cả tuần sau đó má cứ lấy cái thư ra nhìn ngó hoài. Dù má không biết đọc rồi má lại lén lén kéo cái khăn lau nước mắt.

Bẵng đi một thời gian chừng năm mấy. Trong một lá thư khác chị Xiêm nói chị gặp một người tên là Caroh Lê. Chính là cô đào hát Mỹ Hạnh ngày xưa. Bà là khách quen của tiệm Nail nơi chị đang làm. Một lần bà thuận miệng hỏi chị ở tỉnh nào của miền Tây. Hỏi hỏi nói nói thế nào mà nhận ra là quen biết nhau. Nghe chị bảo Thủy và Thông đều đã lớn và học hành rất giỏi bà vui lắm. Chị nói bà bây giờ giàu có do ông chồng chết để lại rất nhiều tiền của. Bà có một đứa con với chồng sau. Hiện tại bà đang cặp kè với ông ca sĩ của một trung tâm ca nhạc. Nên thỉnh thoảng bà vẫn đi hát cho vui trong những dịp họp mặt, hội hè.
Mấy tháng sau, vào giữa mùa hè lối xế xế chiều có bà rất đẹp sang trọng đứng tần ngần trước ngõ nhà Dung. Cũng y chang như hồi xưa má biết bà ta tên Mỹ Hạnh. Biết lý do bà ta tới nhà nên má lật đật mời người ta vô nhà rồi hối Dung bắt gà nấu cháo. Mấy hôm sau bà ta xin phép má đưa Thủy và Thông cùng đi chơi với bà ở đâu tận Nha trang – Đà lạt. Đúng ra bà mời cả nhà Dung cùng đi nhưng má từ chối khéo. Má nói má đi xe không quen vả lại con Heo nái ở nhà gần đẻ nên má phải canh chừng. Má không đi thì Dung dĩ nhiên cũng không đi.
Một tuần sau khi trở về nhà. Thủy với Thông tranh nhau kể cho má nghe chuyện đi chơi ở đâu. Chuyện bà Hạnh mua sắm cho mình những gì. Buổi tối, bà Hạnh ướm lời muốn làm giấy tờ đem Thủy và Thông về bển cùng mình cho có tương lai thì má gật đầu cái rụp. Như thể má đưa cho người ta hai cái trứng gà, trứng vịt chớ không phải hai đứa con của mình. Thế nhưng ngay lúc đó con Thủy lên tiếng liền, nó nói tỉnh khô hà, nó nói:

– Con cám ơn má còn nhớ tới tụi con và lo lắng tương lai cho tụi con. Con bây giờ đủ trí khôn biết quyết định cho cuộc đời mình. Con không đi đâu hết, con ở đây với má lớn và chị quen rồi. Út Thông nó có theo má thì theo chứ con thì không…
Biết tính con Thủy cứng cỏi đó giờ nên má quay qua khuyên nó, má nói:
– Đi đi con cho sung sướng tấm thân, má vẫn còn chị ba mày đỡ đần tay chân, đừng có lo cho má. Chừng nào quởn quởn thì về thăm má…
Không chờ má nói hết con Thủy cắt ngang lời:
– Đó giờ con có thấy cực khổ gì đâu má. Má kêu con đi chi bằng má kêu con nhảy sông chết khuất cho rồi.
Thấy khuyên lơn con Thủy không xong má quay qua thằng Thông. Nó xưa giờ ngoan hiền luôn nghe lời má. Nhưng má chưa kịp nói gì thì nó đã lắc đầu không ngừng và mếu máo nói:
– Hông con ở đây với má với mấy chị. Con hổng đi đâu hết, má đừng đuổi con đi nhe má, tội nghiệp.
Vậy cái má khóc, má khóc thì hai đứa nó với Dung cũng khóc theo.

Trong bốn chị em nhà Dung, Thủy xinh đẹp hơn hết tính tình cũng khác. Thủy mạnh dạn dám nghĩ dám làm như đàn ông, con trai. Hễ nó muốn làm cái gì là làm tới đầu tới đuôi. Má thường bảo trong bốn đứa con người má lo lắng nhất là con Thủy. Nhiều lúc Dung nói chơi với má nó không ăn hiếp người ta thì thôi, ai dám ăn hiếp nó mà má lo.
Hồi nó mười tám, mười chín tuổi đã có nhiều người ngoài xóm chợ giàu có mai mối xa gần. Nhưng nó chẳng quan tâm tới. Những khi ai mà khen ”con nhà ai nhìn ngộ quá dễ thương quá” thì nó trả lời kiểu khơi khơi, nó nói:
– Giống má tui chớ ai, đừng có thấy má tui nhà quê mà lầm nghe, gái Nha mân chính gốc đấy. Đẹp nhất xứ bên đó nếu không nội tui đâu lặn lội qua tới bển cưới. Hồi ba tui mới mất má tui một nách bốn con mà vẫn có người đi hỏi cưới á. Tui còn lâu mới bằng má tui hồi trẻ…
Dung học Sư phạm ra trường Dung xin về dạy gần trên xã cho gần nhà thì Thủy vào Đại học. Dung quen rồi đi tới hôn nhân với Tánh làm Hiệu phó trong trường. Trước đám cưới má kêu hai vợ chồng Dung lại. Má nói má cho hai đứa miếng đất kế bên để cất nhà ở riêng cho thoải mái. Nhưng Tánh không chịu, Tánh nói:
– Con cám ơn má nhưng ở riêng làm chi má ơi. Nhà mình cũng đơn chiếc cứ để tụi con ở chung phụ hợ má một tay. Chừng nào út Thông lớn cưới vợ hãy tính tiếp. Nhà con ở bển đông anh em nên không cần phải lo nhiều.

Ngày đám cưới Dung chị Xiêm mới sinh con còn non ngày tháng nên không về được. Trước đám cưới mấy bữa Thủy dẫn bạn trai về cho má biết mặt như đã hứa. Lần đầu gặp mặt bạn trai Thủy, Dung một phen hết hồn. Cậu con trai ấy cao ráo dễ nhìn nhưng hai cánh tay xăm chằng chịt những hình thù xanh đỏ như dân anh chị. Dung đem chuyện đó nói với má, kêu má dò hỏi Thủy không khéo lại rước họa vào thân. Bữa chiều lúc Thủy lui cui nấu cơm dưới bếp. Không biết má hỏi chuyện gì với nó mà sau đó coi mòi má ủng hộ tình cảm hai đứa. Dung dò hỏi má thì má nói một câu giống như hồi chị hai Xiêm lấy chồng, má nói: ”Con má tánh ý ra sao, má biết rõ".
Dung sinh đứa con đầu lòng là lúc đám cưới Thủy với cậu con trai ngày trước. Cậu ta là con chủ quán ăn mà Thủy đi làm thêm thời sinh viên. Hồi trẻ nghe đâu cậu cũng có một thời quậy phá nhưng từ khi quen Thủy thì mọi chuyện thay đổi hoàn toàn. Chẳng biết Thủy nhìn người đúng hay do má hên nên đoán trúng. Chỉ biết chồng Thủy tướng tá như con voi như vậy chứ Thủy hét một tiếng là chạy te te. Cưới vợ về thì nhất mực thương yêu chí thú lo mần ăn.

Thủy sinh đứa con đầu lòng thì Thông ra trường và lấy vợ. Chẳng biết thế nào mà Thông lại lọt vào mắt xanh của một cô dân Sài gòn chính gốc, nhà mặt phố. Thường ngày má hay nói Thông là đứa ngoan ngoãn và khiến má yên tâm nhất. Thế mà Thông cũng chính là đứa có nhiều rắc rối nhất trong cuộc sống gia đình.
Đầu tiên chuyện Thông cưới vợ. Dung là người đầu tiên lo lắng bởi vợ Thông vốn con nhà giàu được nuông chiều từ nhỏ. Người ta tiểu thư biết có hợp với nhà mình không. Thật tình Dung mong Thông cưới một cô vợ ở quê hơn. Sau khi nói một câu cũ rích ‘‘Con má tánh ý ra sao má biết rõ” thì má xách trầu cau đi hỏi vợ cho Thông. Sóng gió bắt đầu xảy ra từ lúc vợ Thông sinh đứa con đầu lòng. Trước đó, Thủy đã nhiều lần nói với Dung chuyện Hằng vợ Thông có ý khinh khi, chê má nhà quê. Hằng luôn tìm cớ tránh né để khỏi về quê chồng trong những dịp lễ Tết hay giỗ kỵ.

Chuyện ngày càng lớn hơn khi bé Ngọc con Thông được vài tuổi. Một lần má lên thăm hai vợ chồng Thông. Khi má đưa cho bé Ngọc những quà bánh dưới quê con bé cứ lắc đầu không chịu lấy. Má gạn hỏi nó ngây thơ trả lời là ”mẹ dặn như vậy”. Chiều đó khi Thủy qua chơi chị giúp việc tọc mạch lại cho Thủy nghe. Với bản tính của mình Thủy làm ầm lên chưởi Thông không biết dạy vợ rồi một hai xách giỏ bắt má qua nhà mình ở. Về sau hễ má lên Sài gòn thăm cháu. Ngồi chưa nóng đít bên nhà Thông là Thủy xách xe chạy qua rước má về bên nhà mình. Từ đó sinh ra xích mích không thuận thảo với vợ chồng Thông. Khiến cho má buồn lòng thành ra mấy năm liên tiếp má không đi Sài gòn thăm cháu như hồi trước.
Người ta hay nói con nhà tông không giống lông cũng giống cánh thiệt hổng sai. Thông làm việc ở khối ngân hàng chẳng liên quan chi tới nghệ thuật. Nhưng Thông cao ráo đẹp trai, phong độ giống ba hồi trẻ. Thông lại có khiếu với cái đẹp. Thông thích chụp ảnh từ thời sinh viên. Tay ngang không qua trường lớp gì hết mà Thông lại đoạt giải trong một cuộc thi ảnh. Sau đó thì được người ta mời chụp cho mấy cô ca sĩ người mẫu. Thuận theo lẽ tự nhiên nhiều cô gái đẹp vây quanh Thông vì nhiều nguyên do riêng. Mới đầu Hằng cũng ghen tuông rồi ghen thế nào không biết mà Thông đòi li dị. Người ta đồn thổi về chuyện một cô người mẫu triển vọng đang ra sức mồi chài Thông.

Một bữa chừng xế trưa má đang ngồi trên võng trước hiên nhà. Vợ Thông dẫn bé Ngọc xuống tới. Vừa thấy má Hằng oà lên khóc tức tưởi. Hằng bảo Thông dứt khoát đòi li dị dù Hằng năn nỉ hết lời, Hằng nói:
– Hôm bữa con có qua nói cho chị tư nghe. Chị giận lắm chị có đi gặp con hồ ly tinh đó làm cho một trận. Nhưng mà nó nhất khoát không chịu buông anh Thông ra. Chị Hai cũng điện thoại về can ngăn anh Thông nhiều lần mà ảnh không nghe. Má giúp con với má ơi, ảnh mà li dị con với bé Ngọc phải làm sao đây.
Nhằm ngay mùa hè không có đi dạy nên Dung đi cùng má và vợ Thông trở ngược lên Sài Gòn. Tới nhà Thủy thì trời xế chiều. Trong khi Thủy hặm hực kể lại chuyện Thông bồ bịch và không nghe lời mình thì má kêu Dung gọi điện thoại cho Thông nói má lên vậy thôi.
Sau bữa cơm chiều Thông ghé qua nhà. Vừa thấy mặt Thông Thủy vẫn cái tính ào ào la rầy Thông như cũ. Ngay lúc đó cô con gái nhỏ của Thủy đi từ trên lầu xuống nó nói:

– Ngoại biểu mình cậu lên lầu cho ngoại nói chuyện.
Bóng Thông vừa khuất sau góc cầu thang Thủy đã nói với Dung bằng giọng đầy lo lắng:
– Em coi vụ này chắc hổng xong quá chị ba. Em làm dữ đòi từ mặt nó luôn mà nó còn không nghe huống hồ gì má. Má đó giờ có la rầy đứa nào bao giờ đâu. Má lại thương nó nhất không khéo nó năn nỉ má xiêu lòng cho coi.
Nghe Thủy nói như vậy Hằng đang ngồi trong góc nhà lại oà khóc tiếp. Gần nửa tiếng đồng hồ trôi qua vẫn không thấy má với Thông xuống nhà. Thủy nóng ruột đi ra đi vô rồi chợt như nghĩ ra cách Thủy kêu đứa con gái lớn của mình đang ngồi chơi với bé Ngọc và bảo:
– Diễm con vô tủ lạnh bưng hai ly nước lên lầu cho ngoại với cậu út. Nhớ đứng lại lâu lâu nghe coi ngoại với cậu út nói gì rồi xuống kể cho mẹ nghe.
Với khoảng thời gian ngắn ngủi để hai ly nước con bé chỉ nghe lóm được bà ngoại nói với cậu út một cây như vầy ”Đã là đàn ông thì đừng có làm khổ những người đàn bà yêu thương mình. Vợ nó không biết thì từ từ nói cho biết. Má không giận, không trách nó. Con là chồng chấp nhất nó mà chi”.

Lát sau Thông một tay dìu má chầm chậm bước xuống từng bậc cầu thang. Ngồi nói vài câu chuyện ở quê này nọ với Dung xong. Thông đứng dậy nhướng mắt về phía Hằng rồi nói:
– Chê má tui nhà quê mà xuống dưới kiếm má chi vậy. Tính ngủ ở đây luôn hả? Về bển dọn dẹp nhà cửa cho bé Ngọc đi ngủ sớm. Lôi con bé đi cả ngày chắc nó mệt nhừ rồi.
Hằng sụt sùi chống chế ‘‘em đâu có nói chê má nhà quê hồi nào đâu” rồi lủi thủi dẫn con đi theo phía sau lưng Thông. Ra tới cửa Hằng còn quay đầu lại như có ý kiếm má, Hằng nói với vào ”Sáng sớm mai con qua chở má đi ăn sáng nhe má, má chờ con nghe má”.
Má cười cười ừ hử ”ừ , má chờ”. Thông vừa rồ máy xe chạy khuất đầu ngõ Thủy nôn nóng hỏi liền:
– Sao rồi má, thằng Thông nó nói sao hả má? Hổng ấy để mai con kiếm con kia làm cho trận nữa cho nó sợ.
Má không trả lời Thủy, Thông nói cái gì. Má chỉ nói ”Không có chuyện gì nữa đâu.” Kế tiếp là cái câu mà mấy chị em Dung nghe không biết bao lần ”Con má tánh ý ra sao, má biết rõ”.
Thông không li dị vợ như từng tuyên bố trước đó. Hằng cũng chẳng còn tính cách tiểu thư như xưa. Cứ lễ Tết thì vợ chồng con cái kéo nhau về quê chơi. Vắng vắng vài tháng thì Hằng gọi điện thoại về kêu ”Má ơi, bé Ngọc nó nhắc má quá chừng. Má lên chơi với tụi con vài tuần đi má. Con thèm bánh canh má nấu rồi”. Đôi lúc con Thủy đâm ra hờn mát như hồi con nít. Nó bảo ”Má thiên vị thương vợ chồng út Thông hơn thương nó”.

Thời gian cứ hối hả trôi. Má vẫn chạy tới chạy lui với những đứa con của mình. Một buổi trưa ăn cơm xong tự nhiên má kêu thấy nóng trong người. Má sai con Thanh con gái lớn của Dung nhắc cái ghế mây mà đợt trước chị hai Xiêm về thăm mua tặng ra gốc nhãn trước sân. Để má ra ngồi hóng gió từ sông thổi lên. Má biểu nó bật cái radio nhỏ xíu xài bằng phin của cậu mợ út đem về hôm bữa. Cho má nghe chương trình tân cổ như thường lệ. Má ngồi trên cái ghế mây nhìn theo bóng nắng che khuất một phần sông.
Chợt má xếp cái quạt lại để gọn trong lòng tựa người vào phía sau thành ghế. Má thở hắt ra một cái rồi khép chặt đôi mắt ngủ một giấc thiên thu không thức dậy nữa. Chẳng còn nói cái cây quen thuộc mà bốn chị em Dung nghe tới nỗi thuộc lòng mấy chục năm nay: ”Con má tánh ý ra sao, má biết rõ”
Gió từ mé sông thổi lắt lay trên những cành lá. Cái radio treo tòn ten sau lưng ghế đang thả vào không gian những câu vọng cổ buồn hiu hắt.

Song Nhi
Mùa Thu 2014




HỌC CHỮ "NHẪN" ĐỂ KHÔNG BAO GIỜ THẤT BẠI





HỌC CHỮ "NHẪN" ĐỂ KHÔNG BAO GIỜ THẤT BẠI


Chắc đã không ít lần, các bạn được nghe những lời trong đời:

Người khôn nói ít, nghe nhiều, lựa lời đối đáp, lựa điều hỏi han.

Trước người hiền ngõ khôn ngoan, Nhường trên một bước, rộng đường dễ đi

Chuyện người, chớ nói làm chi, Chuyện mình, mình biết vậy thì mới khôn.

Của cải dù to lớn như núi, nhưng cái miệng ăn lâu ngày cũng hết. Phước đức dù cực khổ gieo tạo nhiều đời, nhưng do cái miệng tạo nghiệp, phê bình, chỉ trích, nói lời ác… thì trong giây phút cũng có thể tiêu tan. Làm ơn hay bị mắc oán, cũng do cái miệng nầy hay kể công, mắng nhiếc, nói sỉ nhục người. “Thần khẩu nó hại xác phàm, Người nào nói quá họa làm khổ thân. Lỡ chân gượng được đỡ lên. Lỡ miệng gây họa phải đền trả thôi”.

1. Nếu bạn nhẫn chịu oan khuất thì bạn là người được phúc báo
Người khác nhục mạ bạn, bạn nên coi như được bội phục, người khác làm tổn thương bạn, bạn nên coi như họ đến để thành tựu bạn.
Làm tổn thương người khác chính là tiêu xài công đức phát tài của mình, một người tâm địa xấu xa thường làm hại, làm tổn thương người khác, thì chính là mang tiền đến đưa cho người khác.
Ngược lại, một người có thể nhẫn nhục, chính là liên tục thu tiền. Người đại nhẫn giống như mở ngân hàng, có thể thu nạp từ trăm sông.
Trong mấy chục năm của cuộc đời, có rất nhiều chuyện và lời lẽ khiến chúng ta cảm động. Vì thế, chúng ta cũng nên nỗ lực tìm cách khiến người khác cảm động.

2. Trên thế giời này có một loại kinh doanh luôn lỗ vốn, chính là tức giận
Mọi người thường không chịu nhận sai, mọi thứ đều nói là lỗi của người khác, cho rằng mình mới là đúng. Kỳ thực không chịu nhận sai chính là một sai lầm.
Người mình nhận lỗi có thể là bố mẹ, bạn bè, người ngoài xã hội, thậm chí nhận lỗi với con cái và với cả người đối xử không tốt với mình. Bạn sẽ thấy rằng mình sẽ chẳng mất đi cái gì, mà ngược lại sẽ thấy được sự độ lượng của mình.
Nhẫn lỗi là một phẩm chất tốt, cũng là một loại tu hành.

3. Cái gì cũng không thể nhẫn nại, thành tựu của bạn sẽ bị giới hạn
Nhẫn nhịn cũng chính là điều mà con người gọi là bền chí, nghị lực. Cần phải nhẫn để được vừa lòng đẹp ý, tại sao vậy?
Người xưa dạy “một điều nhịn, chín điều lành”, cũng lại nói: “Lùi một bước biển rộng trời cao”. Quả thực, nhẫn nhịn có thể khiến tâm chúng ta trở nên thanh tịnh, khoảng trời trước mặt cũng sẽ trở nên rộng mở bao la.

4. Niệm giận vừa khởi lên, triệu cửa nghiệp chướng liền khai mở
Một khi tâm oán giận vừa khởi lên thì trí tuệ sẽ không còn, lý tính bị che mất. Do đó sẽ xử trí theo cảm tính, không chỉ làm tổn thương mình, mà còn hữu ý hoặc vô ý gây thù kết oán với người khác.
Nếu không thể hóa giải thù oán, khi nhân duyên chín muồi, báo ứng sẽ hiện ngay trước mắt, oan oan tương báo, quả báo sẽ ngày càng tàn khốc hơn.

5. Thân thể, tâm trạng của con người cùng với tự nhiên dung thành một bức họa
Thất tình lục dục làm nhiễu loạn tự nhiên, nhiễu loạn thân thể người. Thất tình là “Thích, phẫn nộ, buồn, vui, yêu, ác, dục”. Trong đó tức giận, nổi cáu là gây hậu quả vô cùng nghiêm trọng.
Có người nói, tuổi thọ trung bình của con người lẽ ra phải là 200 tuổi, chính là do những phiền não của bản thân đã làm cho thân thể bị hư hại; người luôn sống trong cảnh giới đại từ bi thì không già, không yếu, không mê, không tà, khộng tiêm nhiễm – đây mới là niềm vui thật sự.

6. Thường cảm ơn trong lòng 
Mặc dù người khác nhục mạ, phỉ báng, hãm hại bạn, cũng vẫn nên dùng thiện tâm để đối đãi, và tự đáy lòng mình cảm ơn họ.
Thực sự thì sự sỉ nhục, phỉ báng, và hãm hại của người khác, chính là để tiêu trừ nghiệp lực mà mình đã tạo ra trong đời này. Vậy nên quyết không thể để tâm oán hận nổi lên. Nếu vẫn còn tâm oán hận, thì không những không thể tiêu nghiệp, mà ngược lại còn làm cho nghiệp tăng lên.

7. Bạn hỏi Phật ngày nào tốt; Phật hỏi xem bạn có ngày nào bình yên?
Cuộc đời giống như một cái cặp da, khi cần dùng thì mới lấy, khi không dùng thì bỏ nó ra; lúc cần bỏ xuồng thì lại không bỏ, giống như mang theo hành lý nặng trĩu, không thể tự tại.
Những năm tháng của cuộc đời có hạn, vậy nên nhận sai, tôn trọng, bao dung thì mới có thể bình thản, buông bỏ mới có thể tự tại!

8. Nổi cáu là tối kỵ của tu hành, là đốt cháy rừng công đức của mình
Nếu không sửa đổi tính xấu này, thì vô luận là một ngày có niệm bao nhiêu bộ kinh, có thuyết bao nhiêu lần Pháp, thì bạn cũng không thể ra khỏi tam giới. Phát cáu là biểu hiện của vô minh, chính là không minh bạch.

9. Bất thiện, ác ý với người khác chính là chà đạp chính mình
Nếu ác ý với người người khác, thì người bị hại chỉ chịu 3/10, mà chính chúng ta mới phải gánh chịu phần nhiều 7/10, đó chính là chà đạp chính mình mà không tự biết.
Một câu nói ra khỏi miệng, gây sự tổn thương, thì chính mình là người gánh chịu phần lớn sự tổn thương đó. Bạn muốn mình khỏe mạnh, trường thọ và tràn đầy trí huệ, thì bạn phải dùng tấm lòng yêu mến để đối đãi với tất cả mọi người. Biết cho đi, bạn sẽ nhận lại được nhiều hơn thế.

10. Lời nói làm tổn thương người khác, còn nghiêm trọng hơn cả giết người
Đây là sự thật mà rất ít người biết! Khẩu tạo nghiệp là dễ xảy ra nhất, mà cũng là tạo thành nhiều nhất, quả báo kiếp sau sẽ vô cùng thảm thiết.
Nhẫn thì sẽ có thể xử lý và hóa giải, có thể biến chuyện lớn thành chuyện nhỏ, chuyện nhỏ thành không có chuyện gì.
Có thể nhẫn, thì có thể phân biệt được tốt xấu, thiện ác, thị phi của thế gian. Vào buổi tối mỗi ngày trước khi đi ngủ, hãy tự hỏi chính mình: “Hôm nay mình có tức giận không?”.
Cảm xúc ảnh hưởng đến tâm trạng của cả ngày, vì thế mỗi ngày hãy tự mỉm cười với mình nhé!



TRUNG TÂM DỮ LIỆU ( DATA CENTER ) CỦA FACEBOOK




TRUNG TÂM DỮ LIỆU ( DATA CENTER ) CỦA FACEBOOK

Chùm ảnh bên dưới được chụp trong data center của Facebook đặt tại thành phố Prineville, bang Oregon. Trung tâm dữ liệu này ngoài việc dùng để lưu dữ liệu, vận hành các máy chủ cho những dịch vụ của Facebook thì còn được dùng để test ứng dụng trên nhiều thiết bị di động khác nhau.
Facebook xây hẳn một khu riêng, thiết kế kệ và hệ thống tự động hóa riêng để đảm bảo rằng app của họ chạy tốt trên nhiều loại thiết bị khác nhau. Data center có 3 tòa nhà lớn, trong đó có một cái vẫn đang tiếp tục xây dựng. Nào, mời các bạn cùng tham quan.
Hầu hết các công ty đều giấu tên mình, không cho biết data center đó là của công ty nào vì lo ngại lý do bảo mật hay trộm cắp dữ liệu. Như Facebook thì không, nhìn vào bảng là biết ngay hàng của ai.






Một trong những lý do mà Facebook chọn xây dựng data center này tại Sa mạc cao vùng Oregon là để tận dụng những cơn gió mạnh nhằm làm mát máy chủ. Trong ảnh trên, bồn nước màu trắng được sử dụng để là nguội không khí nếu quá nóng. Facebook dùng điện chủ yếu từ lưới điện địa phương, nhưng hãng cũng có một số tấm pin mặt trời để bổ sung.



Một tấm vải ghi chữ cảm ơn gửi từ một trường học gần đó về khoản tiền đóng góp của Facebook. Trong một thị trấn nhỏ như Prineville, Facebook là một trong những nhà tuyển dụng hàng đầu. Facebook cũng giúp cải thiện hệ thống điện nước và cơ sở hạ tầng địa phương

.

Có một căn phòng đặc biệt mà ngay cả nhiều nhân viên của data center cũng không được bước vào: phòng xóa dữ liệu. Đây là nơi Facebook xóa dữ liệu của người dùng trước khi tái sử dụng ổ đĩa hay đem đi tiêu hủy.


Facebook cũng sử dụng data center này làm nơi test app trên nhiều thiết bị khác nhau. Ở thời gian đầu, các kĩ sư Facebook sẽ test từng máy một ngay tại bàn làm việc của mình. Để đẩy nhanh tốc độ, Facebook làm ra một cái khay bằng kim loại để đựng nhiều điện thoại cùng lúc. Nhưng vì làm bằng kim loại nên có khả năng ảnh hưởng tới sóng Wi-Fi
.

Thế là hãng chuyển sang làm các kệ bằng nhựa. Mỗi kệ chứa được khoảng 100 cái điện thoại. Nhưng dây thì vẫn bị rối

.

Bước kế tiếp, Facebook thử phát triển một bức tường để gắn điện thoại lên. Một bức tường như vậy chứa được khoảng 240 máy cùng lúc. Nhưng để test trên 2.000 chiếc smartphone, Facebook sẽ cần 9 phòng như thế này nếu đặt tại trụ sở chính của mình, thế nên hãng mới quyết định dời ra nó ra data center này.




Cuối cùng, hãng thiết kế ra một cái kệ riêng, gọi là Isolation Chamber. Các kệ này sẽ tách biệt với nhau nhằm đảm bảo kết nối Wi-Fi của kệ này sẽ không xung đột với kệ khác. Facebook sử dụng các miếng cách điện, dây đồng và bộ lọc nguồn để làm ra Isolation Chamber. Mỗi kệ chứa được 32 chiếc điện thoại, ngoài ra còn có thêm chiếc máy tính để tự động hóa quá trình cài đặt từ cài app, test app cho đến gỡ app. Với iPhone, Facebook dùng 8 chiếc Mac Mini mỗi kệ, còn với Android thì hãng dùng 4 server Open Compute Project. Tất cả đều có thể điều khiển từ xa để nhân viên Facebook trên khắp thế giới có thể sử dung

.

Trên nóc kệ có gắn camera để kĩ sư Facebook theo dõi từ xa. Đây là một kệ đựng iPhone 5c, bạn có thể thấy 8 chiếc Mac Mini nằm bên dưới.




Có 60 cái kệ như thế này trong data center, tính ra là 1920 chiếc điện thoại được sử dụng cho mục đích kiểm tra ứng dụng trước khi đăng tải lên store. Facebook đang làm việc để tăng số điện thoại mỗi kệ lên 64 chiếc, đồng thời mở thiết kế ra cho mọi người sử dụng. Một thách thức hiện tại đó là làm sao để đặt vừa những chiếc điện thoại ngày càng to ra

.

Sang một khu vực khác. Tất nhiên, đã vào tới data center thì cảnh tưởng quen thuộc với hàng đống server trải dài là không thể thiếu. Những cái kệ (rack) này chứa các server được thiết kế theo cấu hình Open Compute Project, một cấu hình mở và ai cũng có tham gia sản xuất, lắp đặt. Những máy chủ này được làm mát bằng một luồng không khí đi vào, sau đó nhiệt lượng sẽ được hút ra khỏi tòa nhà thông qua một "hành làng" đặc biệt. Hành lang này tất nhiên là rất nóng.



Bên cạnh server Open Compute Project thì data center này còn có một số máy chủ chuyên chạy tác vụ machine learning, bên trong mỗi cái thùng như thế này có 8 GPU NVIDIA M40 Tesla chạy cùng lúc. Do sử dụng GPU có sẵn nên nó to hơn so với những server Open Computer

.

Cận cảnh máy chủ Big Sur



Trên lầu 2 là nơi đặt hệ thống làm mát chính của data center. Các lưới bên tay phải sẽ hút không khí vào, sau đó đẩy sang các tấm lọc bên trái nhằm loại bỏ bụi và những loại hạt khác.



Khi không khí đã được lọc xong, nó được đưa vào một hệ thống bay hơi. Nếu nhiệt độ ngoài trời quá lạnh, Facebook sẽ trộn thêm một ít không khí nóng vào để đạt nhiệt độ phù hợp cho việc vận hành máy chủ.



Cuối cùng, quạt sẽ hút không khí đã được điều chỉnh nhiệt độ rồi đưa tới từng rack máy chủ một.



Khi đã hoàn thành nhiệm vụ, không khí sau khi làm mát server sẽ được đẩy ra khỏi tòa nhà bằng những cái quạt cỡ lớn như thế này.



Đây là kho "lưu trữ lạnh" (cold storage). Khi Facebook phát hiện bạn ít xem ảnh hay video nào đó, nó sẽ di chuyển sang cold storage để lưu trữ chứ không xóa đi. Tốc độ của các máy chủ trong cold storage sẽ chậm hơn so với nơi lưu các dữ liệu mà bạn thường hay xài (hot storage) nhằm tiết kiệm chi phí. Khi bạn cần load những tấm hình cũ, chúng vẫn sẽ được hiển thị lên nhưng với thời gian lâu hơn một chút.



Một cái kệ như thế này có thể chứa 2 petabyte dữ liệu, tức là hơn 2000 TB, khoảng hơn chục triệu tấm ảnh.

MÓN BÁNH TẰM KHOAI MÌ



Bánh Tằm Khoai Mì /11:04

Friday 26 August 2016

PHÓNG SỰ : MÓN NGON CẢNH ĐẸP - BỐN MÙA MIỀN TÂY 8





Món Ngon Cảnh Đẹp - Bốn Mùa Miền Tây 8 / 1:28:23

CHỦ NHÂN GÀ KFC & HÀNH TRÌNH KINH DOANH Ở TUỔI 60




CHỦ NHÂN GÀ KFC & HÀNH TRÌNH KINH DOANH Ở TUỔI 60


Với công thức món ăn tuyệt hảo và một nghị lực phi thường, Harland Sanders đã đưa món gà rán của mình đến với người tiêu dùng trên toàn thế giới và trở thành một huyền thoại về khát vọng và nghệ thuật kinh doanh hiện đại.

Harland Sanders (1890 - 1980) là một cậu bé giàu nghị lực. Sinh ra trong một gia đình nghèo, mồ côi cha từ bé, ông phải làm nhiều việc để kiếm sống như giúp việc ở trang trại, lái tàu, lính cứu hỏa, bán bảo hiểm…

Sau nhiều năm thăng trầm với hàng tá công việc khác nhau, vào năm 40 tuổi, Harland Sanders bắt đầu gắn bó với công việc nấu nướng mà ông yêu thích từ nhỏ. Đó là một quầy thức ăn đặt tại trạm xăng của khu phố Corbin. Khi đang làm việc tại trạm xăng, nhận thấy nhu cầu của hành khách dừng chân tại đây, ông đã nảy ra sáng kiến chế biến một món ăn tiện lợi để phục vụ cho đối tượng khách này. Và đó là món gà rán mà ông quen gọi là món thay thế bữa ăn ở nhà. Với loại bột dùng quen thuộc, ông kết hợp với 10 loại thảo mộc và gia vị khác nhau để trộn gà trước khi chiên, tạo nên món gà rán đặc biệt được nhiều người yêu thích và ủng hộ.

h2-130913-1368603260_500x0.jpg

Khi lượng khách ngày càng đông, ông mở một quán ăn bên đường, sau đó phát triển thành nhà hàng với 142 ghế ngồi. Món ăn của ông dần trở thành món đặc trưng của bang Kentucky. Năm 1935, để ghi nhận những đóng góp của ông cho nghệ thuật ẩm thực của bang, Thống đốc bang đã phong tặng Harland Sanders tước hiệu Kentucky Colonel - Đại tá danh dự bang Kentucky.
Harland Sanders không ngừng nghiên cứu những công thức chế biến gà rán khác nhau. Năm 1939, trong khi chuẩn bị món gà rán cho thực khách, ông đã thêm vào loại gia vị thứ 11 và loại gia vị này đã làm hoàn thiện món gà rán mà bấy lâu ông vẫn dày công nghiên cứu. Harland Sanders cho biết: “Với loại gia vị thứ 11 đó, tôi đã được dùng miếng gà rán ngon nhất từ trước đến nay”.
Nhưng cuộc đời của Harland Sanders không dừng lại ở thành công đó. Năm 1950, một dự án đường cao tốc liên bang cộng với sự xuống dốc của nền kinh tế đã đưa Sanders vào con đường phá sản. Ông phải bán lại cơ nghiệp với số tiền chỉ vừa đủ để đóng thuế. Gia tài duy nhất còn lại chỉ là tờ séc 105 USD tiền trợ cấp xã hội. Một lần nữa niềm đam mê và niềm tin vào chất lượng của món ăn đã cho ông nghị lực “vượt bão”, ông dùng toàn bộ số tiền này đầu tư cuộc hành trình dọc dài đất nước, bán những gói gia vị và cách chế biến gà rán đồng nhất cho những chủ nhà hàng độc lập trên toàn nước Mỹ. Nơi nào ưng ý, ông bắt tay ký ngay hợp đồng với thỏa thuận ăn chia 5 xu trên mỗi con gà mà quán bán được.
Ở tuổi 60, cái tuổi đáng lẽ phải được nghỉ ngơi và an hưởng niềm vui, Harland Sanders lại tiếp tục dấn thân vào sự nghiệp kinh doanh như một lẽ sống duy nhất ở đời. Ông gõ cửa từng cửa hàng, trổ tài chế biến món gà lừng danh của mình và dù 1.009 lần bị từ chối nhưng ông không bao giờ bỏ cuộc. Tinh thần dám nghĩ dám làm và không từ bỏ đã giúp Sanders thành công lần nữa. 10 năm rong ruổi, ông đã có hơn 600 nhà hàng nhượng quyền ở khắp nước Mỹ và Canada.

h3-922945-1368603261_500x0.jpg

Việc kinh doanh đã phát triển, vượt quá tầm kiểm soát nên ông đã bán thương hiệu lại cho một nhóm người. Họ lập nên Kentucky Fried Chicken Corporation và mời Sanders làm “Đại sứ Thiện chí”. Năm 1986, nhãn hiệu “Kentucky Fried Chicken” được Pepsi Co mua lại và năm 1991 ra mắt logo mới là KFC. Năm 2002, KFC thuộc quyền sở hữu của Tập đoàn YUM! Restaurants International. Ngày nay, KFC là hệ thống nhà hàng phục vụ gà rán lớn nhất với hơn 10.000 nhà hàng tại 92 quốc gia.
Sự thành công của Sanders không chỉ nhờ có niềm đam mê và nghị lực vượt khó mà quan trọng hơn cả là thái độ phục vụ và sự cam kết về chất lượng món ăn. Ý tưởng đặt bếp ngay sau quầy để cho khách hàng quan sát được quá trình chế biến thức ăn giúp mang lại cho khách niềm tin vào chất lượng vệ sinh của cửa hàng. Đặc biệt, với sự tinh tế và cầu toàn, Sanders chọn sơn màu trắng cho cửa hàng để mọi vết bẩn kịp thời được phát hiện và xử lý tức thì. Ông muốn bàn ăn của khách phải sạch sẽ và sáng sủa nhất có thể. Ông thường có những chuyến ghé thăm bất ngờ tới các cơ sở để xem xét việc chế biến món gà nhằm chắc chắn rằng món gà được chế biến theo đúng công thức và tuân thủ quy trình vệ sinh thực phẩm. Cả đời ông đã du lịch 250.000 dặm mỗi năm để ghé thăm những cửa hàng ăn KFC trên khắp thế giới.
Ngày nay, mặc dù ông không còn nữa nhưng hình ảnh Ngài Đại tá với gương mặt phúc hậu, đôi kính dày, chòm râu bạc cùng nụ cười rạng rỡ vẫn luôn sống mãi trong lòng những ai yêu món gà KFC nổi tiếng của ông. Những bài học về sự chăm chỉ và hoàn hảo trong phục vụ khách hàng của ông sẽ mãi là bài học quý giá cho những ai muốn thành công trên bước đường kinh doanh của mình. 

9 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BÔNG CẢI XANH



9 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BÔNG CẢI XANH



1. Ngăn ngừa ung thư

Ăn bông cải xanh có khả năng giúp ngăn ngừa rất nhiều bệnh rối loạn thoái hóa, bao gồm cả bệnh tim và ung thư. Bông cải xanh chứa chất hóa học được gọi là sulforaphane có thể kích thích sự sản sinh ra các enzyme chống ung thư. Các enzyme có nhiệm vụ đào thải các chất sinh ung thư ra khỏi có thể. Loại thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị mắc các bệnh như ung thư phổi, ung thư vú hoặc ruột kết và dạ dày xuống một nửa.

2. Giúp xương chắc khỏe

Bạn có biết rằng bông cải xanh còn có tác dụng giúp xương chắc khỏe? Nó là nguồn cung cấp dồi dào kali và canxi rất tốt cho xương. Bạn hãy bổ sung bông cải xanh vào chế độ ăn của mình để giảm nguy cơ bị gãy rạn và loãng xương.

3. Tăng cường sức khỏe não bộ

Bông cải xanh chứa vitamin K có lợi ích tăng cường chức năng nhận thức và trí nhớ của bạn. Nó bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của các gốc tự do đồng thời cải thiện khả năng chịu đựng của thần kinh. Điều này đặc biệt tốt với những người phải đối mặt với vấn đề trầm cảm và hao tổn trí lực. Bên cạnh đó, nhờ có choline, bông cải xanh còn thúc đẩy sự phát triển các tế bào não bổ và củng cố sự liên kết thần kinh.

4. Bảo vệ cửa sổ tâm hồn

Một tác dụng khác của bông cải xanh đó là bảo vệ đội mắt. Nó chứa beta-carotene và vitamin C, những chất dinh dưỡng này có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đục nhân mắt. Hàm lượng vitamin A trong bông cải xanh cũng hỗ trợ cơ thể hình thành võng mạc, các phân tử thẩm thấu ánh sáng cần thiết cho việc nhận biết màu và nhìn khi thiếu ánh sáng.

5. Điều tiết huyết áp


Do chứa sulforaphane giúp tăng cường DNA methylation thúc đẩy chức năng tế bào và duy trì biểu hiện gen đúng. Hơn nữa, magie, kali và canxi trong bông cải xanh còn giúp điều hòa huyết áp.

6. Tăng cường sức khỏe tim


Các chất hóa học trong bông cải xanh giúp tăng cường cơ chế đề kháng của cơ thể làm cho động mạch không bị tắc nghẽn, giảm nguy cơ bị đau tim nói chung. Nhiều chuyên gia còn cho rằng ăn bông cải xanh thường xuyên thậm chí còn phục hồi tổn thương của các mạch máu tim. Vì vậy, đừng quên bổ sung thường xuyên bông cải xanh vào bữa ăn của mình nhé.

7. Giúp tóc chắc khỏe

Bạn không còn cần đến những sản phẩm chăm sóc tóc đắt tiền mà vẫn có một mái tóc chắc khỏe tự nhiên. Dinh dưỡng vitamin A, C, B6 sẽ nuôi dưỡng mái tóc của bạn khỏe mạnh và óng mượt. Đồng thời, những vitamin này còn kích thích sản sinh ra bã nhờn tự nhiên để dưỡng ẩm cho tóc. Canxi trong bông cải xanh giúp các nang tóc khỏe mạnh hơn.

8. Giúp bạn trông tươi trẻ hơn

Loại rau kì diệu này chứa chất chống oxy hóa vitamin C góp phần tiêu diệt các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Những vấn đề như nếp nhăn, đồi mồi trên da sẽ không còn là nỗi ám ảnh của bạn nếu bạn thường xuyên bổ sung bông cải xanh vào chế độ ăn của mình. Bạn cũng sẽ nhận thấy gương mặt mình tươi sáng tự nhiên nhờ có vitamin E, B tổng hợp và beta carotene trong bông cải xanh.

9. Hỗ trợ giảm cân

Cuối cùng, bông cải xanh còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi nó chứa rất ít calo và chất béo khiến bạn cảm thấy no lâu. Nó còn chứa nước, chất xơ và chất khoáng như magie, kali và mangan giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, giảm cân và cơ thể khỏe mạnh.