Bánh Bò Hấp thơm ngon, mềm dẻo - Taylor /20:37
Nguyên Liệu làm món bánh bò hấp
-270g bột gạo
-70g bột năng
-259ml nước hơi ấm (40c)
-7g bột men khô
-2 muỗng canh đường
-1/2 muỗng cafe muối
-Ủ bột lần đầu 2 tiếng.
Rồi sau đó thêm
- 150g đường cát trắng
-1 cúp nước cốt dừa
+ Và ủ them 1 tiếng
* Mình làm 4 màu, chia ra làm bốn, và mổi màu là một muỗng canh 15ml, còn màu trắng vẩn cần một muổng canh 15ml.
